[이트레블뉴스=양상국 기자] 충남 부여군이 자랑하는 대표 농특산물 축제인 2025 양송이·표고버섯 축제가 오는 10월 31일부터 11월 2일까지 3일간 서동공원 서문주차장 일원에서 개최된다. 이번 축제는 가을 웰빙 푸드 트렌드를 반영해 신선한 버섯의 맛과 향을 선사하는 동시에, 인생네컷 포토존 등 SNS 인증 요소를 강화하며 전 세대를 아우르는 가을 축제로의 변신을 시도한다.

▲ 2024 양송이, 표고버섯 축제 행사장 _ 부여군

이번 축제는 부여의 대표적인 가을 관광 명소인 궁남지 일원에서 열리는 국화축제와 연계되어 관광객들에게 일석이조의 즐거움을 선사할 전망이다. 이영복 축제 추진위원장은 "국화 향기 가득한 궁남지에서 건강하고 즐거운 버섯 축제를 즐기시길 바란다"며, 가을 자연 속에서 힐링할 수 있는 축제임을 강조했다.

▲ 2024 양송이, 표고버섯 축제 행사장

축제장에는 부여군 대표 버섯 품종 기획전시, 양송이 재배역사관, 버섯요리 전시 등 다채로운 볼거리가 마련된다. 특히, 농가에서 갓 수확한 양송이, 표고버섯은 물론 잎새버섯, 느타리버섯 등 신선한 버섯을 직접 구매하고 시식할 수 있는 버섯 직거래장터가 운영되어 소비자들의 높은 관심이 집중되고 있다.

▲ 2024 양송이, 표고버섯 축제 행사장

축제의 핵심 먹거리는 단연 버섯을 활용한 다양한 미식 체험이다. 둘째 날에 열리는 가정에서 즐길 수 있는 버섯요리 시식회는 집밥 트렌드에 맞춰 건강한 버섯 활용 레시피를 제안하며 관람객의 이목을 끌 예정이다. 또한, 양송이 빵, 표고버섯 빵 등 지역 특산 가공품과 함께 최근 건강 식재료로 떠오르는 버섯 소금 등 트렌디한 제품 판매 부스도 운영되어 미식가들의 발길을 사로잡을 것으로 보인다.

가족 단위 방문객을 위한 프로그램도 풍성하다. 버섯 홍보 포스터 그리기 대회, 페이스페인팅, 탁본 체험 등 체험행사가 준비되었으며, 특히 축제의 추억을 남길 수 있는 포토존과 인생네컷 부스가 마련돼 젊은 세대와 가족 단위 방문객에게 인증샷 성지로 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 이와 함께 SNS 인증샷 이벤트와 경품 행사 룰렛 돌리GoGo! 등 참여형 이벤트가 축제의 활기를 더할 전망이다.