먹GO

JW 메리어트 호텔 서울 바닷가재 요리 향연

단백질과 미네랄이 풍부해 여름철 건강식으로 손색이 없어

박미경 | 기사입력 2012/07/02 [10:05]
먹GO

JW 메리어트 호텔 서울 바닷가재 요리 향연

단백질과 미네랄이 풍부해 여름철 건강식으로 손색이 없어

박미경 | 입력 : 2012/07/02 [10:05]
JW 메리어트 호텔 서울 양식당 JWs 그릴에서는 7월 6일부터 29일까지 북대서양 연안의 신선한 바닷가재를 이용한 다양한 요리를 선보인다. 바닷가재는 여름철에 특히 육질이 단단하고 감칠맛이 좋아 연중 최고의 향과 풍미를 자랑한다.

▲ JW's Grill 바닷가재 요리    

또한, 칼로리와 콜레스테롤이 낮고, 단백질과 미네랄이 풍부해 여름철 건강식으로 손색이 없다. 특히, 필수 아미노산이 풍부하고, 키토산이 머리를 맑게하고, 뼈와 근육의 형성을 도와 아이들의 성장은 물론 여성의 골다공증 예방에 좋다.

성게알 소스를 곁들인 바닷가재 카파치오, 바닷가재와 해산물을 넣은 라비올리와 와인크림 소스, 샴페인 소스를 곁들인 망고 바닷가재 샐러드, 관자와 새우를 채운 바닷가재, 트러플 버터로 구운 바닷가재와 안심 등 11가지 일품요리와 2가지 코스 메뉴를 선보인다.



<저작권자 ⓒ 이트레블뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
박미경의 다른기사보기
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
국내여행
[영상] 하늘에서 바로 본 노란색으로 물든 구례 산수유 마을
1/3
인기기사
메인사진
1
강릉시 도시공원, 튤립 11만본 활짝
메인사진
2
봄철 불법행위 사전예고 집중단속 실시
메인사진
3
서울시, DDP에 화상 전용 스튜디오 서울-온 개관
메인사진
4
전라북도 도립 산림복지시설, 반려동물과 함께 즐긴다
메인사진
5
[포토뉴스] 의령군 산사에 봄 햇볕을 머금은 금낭화가 복주머니 터뜨려
메인사진
6
일하면서 남도에서 한 달 여행하기
메인사진
7
전주시, 만경강 하천변에 나비⋅파크골프장 생긴다
메인사진
8
신한류 이끄는 두 주역, 케이팝과 한복이 만난다
메인사진
9
궁중병과와 약차로 떠나는 궁궐 미식여행, 경복궁 생과방 개관
메인사진
10
고창군 운곡습지, 람사르습지 등록 10주년, 자연과 인간의 조화로운 공존
먹GO 많이 본 기사
1
전라남도 4월 전통주에 아름다운 누룩꽃 선정
2
추천 먹거리, 스위스 스낵박스 Grand Tour Snack Box
3
광주김치타운, 김치박물관 속 우리네 세시음식 프로그램 운영
4
비대면 관광홍보 함안 노을라면 먹방 이벤트 실시
최신기사
서울역사박물관 재능나눔콘서트, 거리두기 관람으로 개최
일하면서 남도에서 한 달 여행하기
서울식물원, 씨앗 아름다움에 반하다 사진전 개최
고창군 운곡습지, 람사르습지 등록 10주년, 자연과 인간의 조화로운 공존
궁중병과와 약차로 떠나는 궁궐 미식여행, 경복궁 생과방 개관
광고